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寻觅记忆中的 ——上海美味
梅国庆 梅国庆 2021-11-01 18:08 512人已阅 国内旅游 20人赞过

说到上海,在人们眼里就是一座“高大尚”且繁华大都市,这里除了繁华,还是一座适合年青人奋斗的城市上海的外滩,迪士尼,城隍庙等等,都是上海的标志性建筑。曾经来过几次上海或转机或跟团游或访亲友,几乎没有更多的时间深入接触所谓的风土人情。只是一个感觉上海太大,大到令我这个出生在上海外地长大的所谓外地人”也心生恐惧,如一粒沙或一滴水,根本感觉不到自己的存在。

街景

10月13日,受朋友之邀来上海,让我对上海有了更多的体会。乘车困难,一出虹桥我就懵了,或者说根本不知道如何离开车站。幸亏有朋友接站,否则无法想象,若大的一个车站如同空房子般,想跟着人流涌出,可是你根本就跟不上那些行色匆匆在傍晚赶车的人们,他们有明确的方向,急着赶着地铁或巴士,而我如果走错一个出口就不知道要偏离所乘的车位要有多远啦。好在有电话的不断联系,在南二出口处会面,终于可以冲出重围坐上车子啦。到达酒店住下整理后也将近晚上8点了,经过一番折腾空肚子也开始叫唤起来。这次朋友安排住在新锦江大酒店就在长乐路上,附近就是瑞金一路,地理位置不错也很中心,特别是上海的美食还一直在诱惑着我们,于是干脆就近在酒店门口路边迎面能看到的霓虹灯“食在来”小吃店用餐。很快我就自作主张的点了些咸肉腌笃鲜、糖醋小排、五香熏鱼、清炒河虾仁、红烧小黄鱼、草头、阳春面等一些上海本帮菜,又叫来几瓶啤酒,让上海的美味在味蕾间肆意绽放。酒足饭饱也已是昏昏欲睡了,回到房间内各自躺平,一夜无语。第二天一大早起来,出门就在附近的街道逛逛,领略久违的上海早晨。感觉这几年上海消失得最快的除了破旧的老房子,还有那些传统市集消失得也很快。但是,当市容变得整齐划一、干干净净后,却又好像失去了些什么呢?

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淮海路是与南京路步行街齐名的一条商业街,分淮海东路、淮海西路、淮海中路三段。其中淮海中路繁华,百货商店林立,有着“东方香榭丽舍大街”的美名。夜晚漫步在霓虹闪耀的街道上,更可感受魔都独有的时尚气息。在淮海路你可以尽情享受购物,也可享受美食佳肴,逛累了,可以在街心绿地小憩、或者去看场电影。无论“侬”兜兜白相还是“荡”淮海路,都可以让“侬”脚头不停,嘴巴也不停。从零食到点心,从小吃到大餐,淮海路从不缺有特色的美食。就像蝴蝶酥一样,这个小时候的记忆却一吃不忘,没错!说到蝴蝶酥,上海“国际饭店”四个字肯定是绕不开的没吃过国际饭店的蝴蝶酥,怎敢说来过上海!在这里一定要谢谢小陆与小仇二位好兄弟送来的一包包蝴蝶酥、小蛋糕,不仅免去我排队的辛劳,又了结我多年的心愿,拿到就能闻到一股让人忍不住要吃的黄油香气轻轻一咬就碎落在嘴里很快即融化,非常浓郁的黄油香甜味随之散开。甜度刚刚好,一口气能吃一大个,也不觉得腻蝴蝶酥其实就是一种比较有特色的烤的薄面包,形状像蝴蝶。国际饭店做的蝴蝶酥非常有名,每天上午从8:00开始帆声西饼屋就开始人头攒动,排队时间不长,3-5分钟即可,但熙熙攘攘的人群要一直持续到傍晚,而且一次还不能多买,每人限购2袋。上海从未有过一份官方或者民间的蝴蝶酥排名,可国际饭店蝴蝶酥在江湖的地位,与这座酒店的高度一样,长期是上海人民心目中的无冕之王。除了蝴蝶酥上海外滩的夜景是最迷人的了我喜欢上海的繁华、喜欢上海的那种历尽沧桑却又丰华不减的成熟风韵、喜欢夜上海的绚烂、喜欢日上海的车水马龙、喜欢从百乐门传来的老歌、喜欢历史博物馆的件件珍藏、喜欢人民广场的白鸽、喜欢豫园的小笼包还有浓油赤酱的红烧肉及生煎包粢饭糕大闸蟹熏鱼响油鳝丝酒酿圆子弄堂、旗袍夜生活哟。喜欢上海,因为那里还是我的出生地。

夜上海

蝴蝶酥_副本

图片5_副本2

三明市旅游协会梅国庆(189509690892021.10.21




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