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宁化: 探寻古老的客家饮食文化

文章摘要 宁化是著名的客家祖地,独特的自然环境 和历史渊源,造就了其独树一帜的饮食文化, 这里的美食既留有古老的中原即记,又散发独特的客家风味 堪称中华古老饮食文化的 “活化石”。

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