在三明，有群"无名之辈"，在默默耕耘着生活！

如果要说哪部电影是2018年的黑马

南瓜心中排第一的就是《无名之辈》

它被韩寒称赞“至少值得一个影帝和一个影后”

这部电影在豆瓣也获得了网友的肯定

评分达到8.2

但是今天

南瓜要跟大家分享的不是这部电影

而是和我们一起生活在三明的这些“无名之辈”

1

每天早上，这对经营糯米团摊子的夫妇，6点不到就来到城关崇荣路的某个巷口营业，来往卖菜的农民、赶早市的老人和主妇，天还没大亮就能在这里吃上早餐。

经营糯米团摊子不是件容易的事，夫妻俩每天凌晨一两点就得起床蒸糯米，备材料。

将糯米摊开、放上酸菜和油条、迅速又不失力道地将糯米团包紧，整个流程不超过20秒，手脚麻利得让人惊叹。

小小糯米团，似乎蕴藏着某种力量，让人能够打起精神去面对新的一天。

2

光明市场煎饺摊的老板姓林，夫妇两人已经摆了近30年了。摊子最初在马路对面的葡萄巷，后来迁来了光明市场入口，夫妇俩用勤劳的双手，将一双儿女都供完了大学。

十多年前，在这小摊一块钱就能买8个煎饺或者煎包，胃口小的话一块钱就能暖呼呼地吃饱了。即使到如今，一块钱依然能买到4个，在列东片区这样便宜的价格实属难得。

从早上6点到晚上7点，4秒擀一张皮，5秒包好一个煎饺，10秒包好一个煎包。这是岁月练就的属于他们的速度。擀皮，包包子、包饺子，夫妇俩在不算宽敞的摊位里忙活，看似不紧不慢，但手却一刻也没闲着。

一个大平底煎锅，一张大桌，就是这个小摊的全部。幸运时，可以刚好赶上出锅的时候，满锅的金灿灿的煎包和煎饺，光看看就能让人垂涎三尺。

3

每天早上六点，这个摆了15年的米粿摊子都会准时出现在崇荣路上的某个小巷口，作为家门口子的老味道，这个小摊一直受到附近居民们的喜爱。

摊主每天两点半就得起床备料，关是炒馅就得花上两个小时。虽然辛苦，但摊主炒的每一种馅料都很用心。小摊共有八种馅：芋泥、酸菜、笋、香干、粉丝、包菜、萝卜，再加上一味绿绿粿专用的豆粉。

生意好时，9点就能收摊，忙起来可是一刻不得闲。这张皮拿起来时，就得放一团米粿下去压制下一张皮，才能赶得上这顾客来往的频率。

问老板娘累吗？老板娘笑了笑没说话，我也便没有追问下去。但是吃惯这家的人都知道，这个小摊，无论寒暑，都透着良心。

4

邓氏豆花这个摊子，老板娘从91年就开始经营了。60年代老板娘的爷爷就已经靠豆花养家，而这个祖业也跨越了时光洪流传承了下来。

一直认为三明的豆花是没有甜咸之争的，两种口味都有人喜爱。豆花开盖，还是热腾腾的，汤汁透着清亮。满是豆香的热气氤氲到空气中。

一碗豆花、两代人。碗中盛着的，是时光的印记。

5

金莎隆咸饭的店面朴实得过分，是随处可见的小餐馆，但是一开就开了二十年。门口摆着几张桌子，一进门就是厨房，两锅咸饭前站着个人，随点随打，速度快得很。

除了青菜，所有食物都是提前备好的。门口一排蒸锅一字排开，热着炖罐、几个蒸的荤菜。旁边站着收费的就是老板娘了。

小窗里两个大盆放着做好的咸饭。装饭的阿姨手脚麻利，出餐速度很快，没有多余的等候时间。

南瓜点了：苦菜小肠汤、黄花菜排骨汤、菜饭、香菇饭、青菜、粉蒸肉、梅菜扣肉（没出现在下图），最终花费是22元。有荤有素有汤有饭，人均11元，只能让人再一次惊叹价格的便宜。

下课的学生、附近的居民、取外卖的小哥……短短半小时用餐时间，各种人在这方寸之间聚散。一家店、一碗饭、坚守20年，时间就是它最好的勋章。

6

云明过桥米线没有什么醒目的噱头，也没有做过广告。老板是一个和我们一样的普通人，兢兢业业做好一碗米线，店一开就是十三年。

透过透明的玻璃，备菜间阿姨们娴熟的身影一览无余。

厨师们按照单子熟练地添加材料，一切都有条不紊迅速进行着。

店里总是人满为患，但即使是拼桌也有很多人愿意等候。因为看到柜台里那一张张熟悉的脸，也让我们相信总有某种东西不会随着时光改变。

我们身边还有很多这样的“无名之辈”，

也许是你刚从他手中

接过包裹的快递小哥；

也许是下班等车

在车站摇旗的小红帽；

也许是当你在逛小吃节时

默默收拾地上垃圾的环卫工人……

每一个人，只要用心坚守，

那就是平凡生活中的英雄。

#今日话题

说说你身边的“无名之辈”